Le concept

Des pâtisseries 100% faites maison, préparées avec amour à partir de farine
locale et des meilleurs produits de saison pour une gourmandise authentique et responsable !

Découvrez les produits

Les pâtisseries

Elles sont le fruit d’un savoir-faire artisanal et d’une passion pour les saveurs authentiques. Préparées 100% maison avec des ingrédients locaux et de saison, elles allient générosité et qualité des produits. Tartes ou entremets : chaque création est pensée pour offrir un moment de gourmandise.

Les marchés

Mes pâtisseries sont disponibles uniquement sur les marchés : un rendez-vous authentique pour vous faire découvrir des créations artisanales. Le vendredi au Comptoir des Pommes de Civrieux, le samedi à Genay et le dimanche à Rancé.

Locavore ?

Être locavore, c’est un engagement : j'utilise des produits locaux, comme la farine artisanale produite par mon oncle, pour maîtriser les circuits courts, garantir la qualité et soutenir l’agriculture de proximité.

Framboisier : 4 & 6 pers et individuel

Tarte framboises : 4 & 6 pers et individuel

Cookies sarrazin 

Moelleux aux agrumes : 4 & 6 pers

Flan vanille : 4 & 6 pers

Flan vanille individuel

Paris Brest : 4 & 6 pers et individuel

Crème d'ange

Cookies

Tarte pralines : 4 & 6 pers et individuel

Charlotte exotique

Tarte citron

Royal : 4 & 6 pers

Royal individuel

Eclairs chocolat & vanille

Moelleux au chocolat

Macarons

Pot de babas

Baba au Rhum

Cakes : orange, fruits confits, chocolat

Brioches

Pot de caramel

Pâte à tartiner maison

Pâtisserie Bonin, on y revient !